Trong những ngày thi đấu tại VCK U19 châu Á ở Bahrain, nhà ăn khách sạn phục vụ rất chu đáo với thực đơn khá đa dạng. Hầu hết đều cảm thấy ngon miệng. Chính điều này là một yếu tố không nhỏ giúp các cầu thủ có đủ năng lượng để làm việc với tần suất khủng khiếp.

Tuy nhiên, ăn “sơn hào hải vị” nhiều cũng đến ngày ngấy. Đó là lúc mà những món truyền thống Việt Nam được nhắc tới. Trợ lý HLV thủ môn Trần Minh Quang vui đùa trong buổi tập sáng 26/10: “Giờ mà có tô phở, thêm mấy thanh quẩy nữa thì nhất nhỉ!”.

Mặc dù các thành viên của U19 Việt Nam đều là những người có khả năng thích nghi cực tốt bởi điều kiện công việc liên tục di chuyển thi đấu nay đây mai đó, nhưng ai cũng thừa nhận ẩm thực Việt rất đặc biệt và hấp dẫn từ những gia vị cho mỗi món ăn. Chẳng hạn như rau sống, rau mùi, tỏi, ớt, hạt tiêu… và dĩ nhiên cả nước mắm truyền thống vốn xuất hiện hằng ngày trong bữa cơm người Việt.

Nói đến nước mắm, thì ở Bahrain người ta ít dùng. Nước chấm chủ yếu được người dân Bahrain và vùng Vịnh sử dụng chủ yếu là Magi, một loại xì dầu. Dẫu vậy, khá bất ngờ khi khách sạn nơi U19 Việt Nam đóng quân người ta đã tự làm nước mắm. Có điều nước mắm ở đây mặn nhưng lại không ngọt đậm đà như nước mắm cốt cá cơm truyền thống ở Việt Nam.

“Nước mắm ở đây ăn chán lắm, không giống Việt Nam. Nó hơi mặn và lại không đậm đà như nước mắm truyền thống ở mình”, tiền vệ Trương Tiến Anh nhận xét. Cũng có quan điểm này, trợ lý HLV Đinh Văn Dũng và hậu vệ Đoàn Văn Hậu cho rằng: “Nước mắm ở đây thua xa Việt Nam!”.

Phóng viên báo Bóng đá là người đi theo đoàn U19 Việt Nam tham dự VCK U19 châu Á 2016 với tư cách là cán bộ truyền thông của đội, nên có điều kiện tham gia sinh hoạt với mọi người. Qua quan sát, dù không thích nước mắm Bahrain, nhưng không ít người vẫn sử dụng cho các món chấm, có lẽ cho đỡ… nhớ hương vị truyền thống của quê nhà.

Hành trình của U19 Việt Nam tại VCK U19 châu Á đang đi đến chặng cuối cùng. Có thể nói những gì thầy trò HLV Hoàng Anh Tuấn làm được vượt ngoài kỳ vọng. Tấm vé dự VCK FIFA U20 thế giới là phần thưởng xứng đáng cho những nỗ lực của họ trong suốt thời gian qua. Chắc chắn ở Việt Nam lúc này đang rất hồi hộp và háo hức chờ ngày trở về của họ.

Nhớ phở, bún chả hay nước mắm ư? Quá đơn giản! NHM có thể khoản đãi họ cả tháng với những đồ ăn truyền thống ngon nhất Việt Nam.